Пържени филии с кашкавал

08/07/2010
Ефросия
отЕфросияМастър Шеф301
"Обмисляхме за започнем деня с плод, но алтернативата - пържени филийки с кашкава, беше толкова апетитна "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6 бр.
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо10 170
  • Преглеждания за месеца63
  • Преглеждания за седмицата22
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете содата в киселото мляко, за да шупне. След това го изсипете в широка купа заедно с 50 мл вода, яйцето, солта, брашното.

Настържете кащкавала на ситно и го прибавете към съставките. Разбъркайте до получаване на хомогенна гъста каша. Ако сместа е рядка, е нужно да прибавите още малко брашно, а ако пък е прекалено гъста - вода.

Нарежете хляба на филии с дебелина 1 см. Загрейте олио в тиган и изпържете филийките, като добре потапяте и овалвате всяка в сместа.

В същия тиган запържете леко тънки парчета бекон и поднесете заедно с филийките.подобни рецепти тук
5 1
4 4
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

nedka
nedka
25.08.2011 12:56
Звучи много апетитно, непременно още утре ще ги приготвя по този начин. Благодаря за рецептата.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв