Сладки картофи с мед и горчица

07/10/2014
Глория
отГлорияНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 793
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.5 от 5

Необходими Съставки

  • сладки картофи - 1 кг големи
  • лук - 6 бейби лукчета (150 г)
  • мед - 125 мл (1/2 ч.ч.)
  • балсамов оцет - 2 с.л.
  • горчица - 2 с.л. едрозърнеста
  • вода - 1 с.л.
  • фъстъчено олио - 1 с.л.
  • джинджифил - 1 с.л. настърган пресен
  • рукола - 50 г млада
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистените червени картофи нарежете на резенчета с дебелина до 1 см. Смесете ги с разполовените лукчета в голяма купа. Смесете меда, горчицата, балсамовия оцет, водата, олиото и джинджифила. Залейте зеленчуците.

След това отцедете зеленчуците и запазете дресинга. Прехвърлете ги в тава, застлана с фолио и ги сложете да се пекат в загряна фурна за около 35 минути. По време на печенето ги мажете с дресинга с помощта на четка. Сладките картофи за готови, когато добият хубав кафевикав загар.

Поднесете ги с млади листа рукола и поръсени с едра сол.подобни рецепти тук
5 2
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар