Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Картофена Супа»Супа от картофи с извара

Супа от картофи с извара

IlariaIlaria
Новак
597568321k
Супа от картофи с извара1 / 2
25/09/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 300 г
  • моркови - 2 - 3 бр.
  • извара - 40 г
  • лук - 1 глава
  • брашно - 1 с.л.
  • чушки - 2 - 3 бр.
  • масло - 40 г
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете картофите, чушките и морковите на ренде. Сложете ги в съд с подсолена вода да се варят. Към полусварените зеленчуци добавете изварата и разбъркайте.

Запържете маслото в сгорещеното масло, прибавете червен пипер, малко от врящия бульон, изчакайте да заври и добавете към супата. Накрая поръсете с нарязан магданоз.

Рейтинг

3.7
51
41
30
21
10
Дай твоята оценка: