Ezine.bg»Рецепти»Сосове»Доматен Сос»Доматен сос със смлени гъби

Доматен сос със смлени гъби

IlariaIlaria
Новак
597570321k
Доматен сос със смлени гъби1 / 2
25/09/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • домати - 400 г
  • бульон - 200 мл костен
  • гъби - 50 г
  • сметана - 2 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • масло - 40 г
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите и гъбите се смилат заедно. Слагат се във врящия бульон и след като се сварят, сосът се сгъстява с брашното, размито в малко студена вода.

Разбърква се непрекъснато. Съдът се оттегля от огъня, прибавят се маслото, сметаната и ситно нарязания магданоз.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: