Thursday, 9 February [ ]

Домашен кетчуп

от
Домашен кетчуп

Сосове

Разглеждания3803 пъти
Гласувай:
Какви продукти са необходими
  • доматено пюре - 4 кг готово
  • олио - 250 мл
  • оцет - 350 г
  • захар - 400 г
  • чубрица - 3 с.л. стрита
  • черен пипер - 10 г
  • кимион - 10 г
  • канела - 1 ч.л.
  • бахар - 1 ч.л.
  • карамфил - 1 ч.л.
  • индийсдко орехче - 1 ч.л.
  • кориандър - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.

Как да приготвим Домашен кетчуп

В голям съд изсипете доматеното пюре и сложете на котлона да заври.

Прибавете внимателно всички подправки, след което задушете за още около 10 минути при непрекъснато бъркане. Внимавайте да не загори.

Напълнете шишета или съдове по ваш избор и стерилизирайте за 10 минути.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар
Коментари (1)

Добавен от ivelina на 23.07.2010

Много ми харесва тази рецепта. Ще си го направя, само не разбрах кой го е писал.