Начин на приготвяне
Грейпфрутите заедно с корите се нарязват на малки парчета. Заливате се с виното, вермута, захарта и спирта. Сместа се оставя да престои 15 дни.
Сокът се прецежда през марля, а парчетата плодове се изстискват добре.
След още 7 дни пак се прецежда и се налива в бутилки с капачки на винт. Съхраняват се на прохладно и тъмно място.
