Пържени патладжани

23/09/2014
от ЕмилиНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 181
  • Преглеждания за месеца80
  • Преглеждания за седмицата26
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте патладжаните и ги нарежете на кръгчета. Посолете ги със сол и ги оставете да престоят около час. Попарете ги с вряла вода и ги прецедете.

Пържете ги в сгорещено олио. В същото олио запържете малко брашно, залейте го с вода и го оставете да поври.

Сосът се овкусява със счукан чесън, черен пипер и оцет. Залейте патладжаните и сервирайте с кисело мляко.подобни рецепти тук
5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар