Каракачанска салата

29/06/2010
"Уж най-обикновени продукти, но така приготвени, че да получим още по-вкусна и ароматна салата по Каракачански!"
  • Приготвяне
  • Общо
  • Порции2-4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо24 268
  • Преглеждания за месеца61
  • Преглеждания за седмицата11
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • домати - 2 броя
  • червени чушки - 3 броя, печени и обелени
  • лук - 1 глава, червен
  • сирене - 250 грама
  • кисело мляко - 1/2 кофичка, високопроцентно
  • магданоз - 1 - 2 стръка
  • олио - 2 супени лъжици
  • черен пипер - 2 - 3 щипки
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете доматите на едри, но не прекалено големи кубчета и ги изсипете в салатиера.

Нарежете и печените чушки на ленти, овкусете с олио, сол, черен пипер и разбъркайте. Прибавете и нарязания на ситно червен лук.

Полейте салатата с киселото мляко, натрошете обилно отгоре сирене и поръсете с накълцан магданоз.

подобни рецепти тук
5 5
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

милка
милка
05.11.2013 20:05
изглежда много вкусна ще я опитам
3
0
Georgieva
Georgieva
27.10.2013 18:24
И аз не мисля,че е каракачанска..Съпругът ми е каракачанин и през годините, които съм в каракачанска среда, никога не съм виждала да поднасят такава салата..Но определено ще я опитаме!
3
2
Pavlin Petrov
Pavlin Petrov
20.08.2013 09:00
За летните жеги звучи разкошно
2
0

Виж всички коментари или напиши такъв