Телешко с праскови и червени чушки

Как да приготвим Телешко с праскови и червени чушки

Нарежете телешкото на средно големи кубчета. В купа се налива соевият сос и се изсипва телешкото месо, за да се овкуси.

Загрейте в тиган 2 ч л олио на среден огън. Сложете нарязаните чушки и ги пържете, като често разбърквате, докато не станат хрупкави.

Извадете чушките и в съшия тиган добавете 1 ч л олио, в който да запържете зеленият лук.

Извадете лука и го сложете при чушките.

В малка купа смесете джинджифилът и царевичното брашно с малко олио.

В същия тиган добавете останалата 1 с л олио, изсипете половината от месото и запържете до готовност, след което добавете при зеленчуците.

Запържете и останалата част от месото и добавете зеленчуците, както и първата доза от запърженето месо.

Нарежете прасковите, които е добре да са твърди, не презрели.

Изсипете доматеното пюре при месото, както и прасковите и варете, докато течността не почне да се сгъстява и да кипне.

Бъди първият, който ще коментира тук!