Wednesday, 8 February [ ]

Сос Бристол

от Ефросия

Сосове
Разглеждания	1926 пъти	Гласувай:
Какви продукти са необходими майонеза - 250 грама лук - 1 глава, кромид доматено пюре - 1 супена лъжица сол - на вкус кисело мляко - 2 супени лъжици магданоз - 1 - 2 стръка		Гласувай:

Как да приготвим Сос Бристол

Накълцайте лука на дребно и го намачкайте внимателно или го пресирайте през преса за чесън или блендер.

Омесете майонезата с лука, прибавете доматеното пюре и подсолете на вкус.

По желание накълцайте малко магданоз на съвсем ситно.

Отново разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес или пасирайте с блендера.

За получаване на лек сос прибавете кисело мляко, но внимавайте той да не стане прекалено течен.

Сосът е подходящ за яйца, меса и салати.