Thursday, 9 February [ ]
»
»
»
» Тиквена кремсупа

Тиквена кремсупа

от
Тиквена кремсупа

Супи

Разглеждания1858 пъти
Гласувай:
Какви продукти са необходими
  • тиква - 1 кг
  • моркови - 300 грама
  • праз - 300 грама
  • целина - 100 грама
  • чесън - 2 скилидки
  • телешки бульон - 2 кубчета, може и пилешки
  • сметана - 100 мл
  • сол
  • черен пипер
  • слънчогледови семки

Как да приготвим Тиквена кремсупа

Обелете и нарежете тиквата на кубчета.

Морковите и целината също се режат на кубчета, а празът на кръгчета.

Сложете на котлона 1 литър вода да заври и разтворете бульона. Прибавете всички зеленчуци и варете около половин час.

Всичко се пасира, отново се слага на котлона, прибавят се сметаната, солта и пиперът.

След минута се отстранява от огъня, поръсва се със слънчогледови семки и се сервира.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!