Сорбе от ягоди
12/06/2010
Снимка: ezine.bg
Добави снимка+3 точки
отЕфросияДжедай301
"В сезонът на сорбетата ягодовото сорбе е най-търсеното от всички "
- Приготвяне
- Готвене
- Общо
- Порции2-3 чаши
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
Необходими Съставки
- вода - 300 мл
- захар - 80 грама
- ягоди - 4 чаени чаши
- лимонов сок - 1 с.л.
- лед
Начин на приготвяне
Захарта се разтваря на слаб огън във водата. След това отстранете от котлона и оставете захарната вода да изстине.
С миксер, кухненски робот или пасатор разбийте ягодите и ги прецедете през сито.
Прибавете ягодовото пюре и лимоновия сок при захарния сироп.
Изсипете сорбето в плосък съд и замразете за около 5 - 6 часа, като на всеки 2 часа трябва да разбърквате сместа.
Сервирайте сорбето в стъклени чаши, а малко преди да го поднесете разбъркайте в вилица.подобни рецепти тук
С миксер, кухненски робот или пасатор разбийте ягодите и ги прецедете през сито.
Прибавете ягодовото пюре и лимоновия сок при захарния сироп.
Изсипете сорбето в плосък съд и замразете за около 5 - 6 часа, като на всеки 2 часа трябва да разбърквате сместа.
Сервирайте сорбето в стъклени чаши, а малко преди да го поднесете разбъркайте в вилица.подобни рецепти тук
