Thursday, 9 February [ ]

Пилешко с броколи и домати

от Ефросия

Ястия с месо
Разглеждания	6018 пъти	Гласувай:
Какви продукти са необходими пиле - 500 - 600 грама месо по избор гъби - 250 грама броколи - 1 глава лук - 1 глава сметана - 400 - 500 мл готварска картофи - 300 грама за пюре, може и готово домати - 2 броя кашкавал - около 200 грама		Гласувай:

Как да приготвим Пилешко с броколи и домати

Нарежете пилешкото месо на хапки - може по-малки или по-големи. Загрейте мазнина и сложете пилето да се запържва.

Накълцайте лука и гъбите на ситно - гъбите не трябва да стоят на големи отделни парчета

Овкусете продуктите в тигана със сол, черен пипер, вегета и 1 чаена лъжица къри. Добавя се сметаната и се оставя 5-10 минути да поври в тигана.

Отделете броколите на отделни розички и ги бланширайте. Сложете ги в тава, добавете пилешката смес и най-накрая нарязаните домати. Разбъркайте.

Запича се на умерена фурна и преди да стане готово се поръсва с настърган кашкавал по желание.

Сервира се в подложка от картофено пюре.