Saturday, 11 February [ ]
»
»
»
» Доматена супа с кисело зеле и свинско

Доматена супа с кисело зеле и свинско

от
Доматена супа с кисело зеле и свинско

Супи

Разглеждания859 пъти
Гласувай:
Какви продукти са необходими
  • свинско месо - 300 грама
  • картофи - 3 броя
  • лук - 1 глава кромид
  • моркови - 1 брой
  • цвекло - 1 глава
  • зеле - 200 грама кисело
  • домати - 2 броя консервирани
  • червени чушки - 1 брой суха
  • червен пипер - на вкус
  • лимонов сок - на вкус
  • захар - 1 щипка
  • сол - на вкус
  • олио - 2 супени лъжици

Как да приготвим Доматена супа с кисело зеле и свинско

Свинското месо се нарязва на ситни парченца и се вари в леко подсолена вода около половин час.

Обелете картофите, накълцайте ги на ситно или ги настържете, след което прибавете към месото.

В загрятото олио запържете нарязания на ситно лук, морков, цвекло и зеле до пълно омекване. Най-накрая прибавете и накълцаните домати.

След като картофите омекнат добавете към тях и зеленчуковата запръжка.

Подправете супата на вкус. Накрая наръсете с ситно нарязаната чушка и магданоз и варете до омекване на всички продукти.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!