Супа от целина с ментов сос

20/07/2014
Марина Норд
отМарина НордНовак1219
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции8
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо191
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите, целината, лукът и чесънът се нарязват на едро. Лукът се запържва в олиото за 5 минути. Добавят се целината и картофите, солта и черният пипер и се задушават 4 минути.

Добавя се бульонът, супата се кипва, добавя се чесънът и всичко се вари 15 минути. Пасира се и се сервира, полята с ментов сос.

Той се приготвя, като ментата, лешниците и солта се пасират и при непрекъснато бъркане се добавя на тънка струйка зехтинът.подобни рецепти тук
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар