Thursday, 9 February [ ]
»
»
»
» Печени агнешки ребра

Печени агнешки ребра

от
Печени агнешки ребра

Ястия с месо

Разглеждания3023 пъти
Гласувай:
Какви продукти са необходими
  • агнешко месо - ребра 1 кг.
  • лук - 100 гр.
  • черен пипер - 1 гр.
  • червен пипер - 5 гр.
  • мащерка - 2 гр.
  • розмарин - листенца 1 - 2 бр.
  • лимони - 1 бр.
  • олио - 4 с.л.
  • сол - 15 гр.

Как да приготвим Печени агнешки ребра

Ребрата се нарязват на порции.

Смесват се стритите на прах листенца розмарин и мащерка с червения и черния пипер.

Месото се поръсва с направената от подправките смес.

Ребрата се поставят в тавичка, заливат се с една чаша хладка вода и се добавя растителното масло. Тавичката се покрива с намокрена хартия, върху която е поръсена солта. Пече се в умерена фурна до пълно омекване на месото.

Сервира се с гарнитура от задушени в масло пресни картофи или със зелена салата.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!