Начин на приготвяне
Филето се реже на ленти и се слага в купа за салата. Отгоре се разпределя настърганото на едро цвекло, покрива се с половината майонеза и се оставя за 1 час в хладилник.
Лукът се нарязва на шайби, залива се с вряла вода, отцежда се, с него се покрива цвеклото и се покрива с останалата майонеза. Поръсва се със зърната от нар.
