Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Гъбена Супа»Гъбена супа с царевица

Гъбена супа с царевица

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
283121189
Гъбена супа с царевица1 / 2
12/05/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • масло - 25 г, нискомаслено
  • брашно - 25 г царевично
  • гъби - 100 г, пресни, на ивички
  • лук - 1 глава, на ситно
  • бульон - 300 мл, зеленчуков
  • мляко - 300 мл
  • царевица - 350 г
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • сметана - 4 с.л., нискомаслена
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите се задушават в маслото, разбърква се постоянно около 3 мин.

Прибавя се царевичното брашно и се разбърква 1 мин. Смесват се бульонът, млякото и царевицата.

Оставя се да покъкри около 10 мин. Поръсва се със солта и черния пипер. След като се разсипе в купи се гарнира със сметаната.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: