Пикaнтни скариди с авокадо

07/05/2014
Teodora Cekovaот Teodora CekovaНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо221
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3,7 от 5

Необходими Съставки

  • скариди - 300 г, охладени
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 скилидки
  • лимонова кора - 1 ч.л.
  • люти чушки - 1 бр.
  • бяло вино - 50 мл
  • лимон - 1/2 бр.
  • зехтин - 2 с.л.
  • сол
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Скаридите се измиват и се почистват, като се оставят само опашките.

В сгорещения зехтин запържете лука и чесъна. Прибавете лютата чушка и разбъркайте.

Добавете скаридите, залейте с виното и оставете да ври, докато се изпари.

Прибавете лимоновата кора. Разбъркайте добре и добавете ситно нарязания магданоз. Залейте с лимоновия сок. Разбъркайте отново и отстранете от огъня.

Сервирайте скаридите с авокадо, овкусено със зехтин и чесън.подобни рецепти тук
5 0
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар