Лимонов крем

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Лимонов крем1 / 2
24/05/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4-6
"Още един десерт, който мигновено добавяме в графа Любими!"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • захар - 6 с.л.
  • лимони - 2 бр.
  • желатин - 1 пакетче
  • бишкоти - 4 бр.
  • сметана - сладкарска 250 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме жълтъците с 4 с.л. захар, прибавяме ситно настъргана кора от половин лимон, сока от 2 лимона и продължаваме да бием.

Белтъците разбиваме на твърд сняг.

Разтваряме желатина в половин ч.ч. студена вода, а след това в 2 ч.ч. вряла вода, прибавяме към жълтъчната пяна, като бъркаме непрекъснато и добавяме разбитите белтъци.

Бъркаме леко и наливаме във формички.

Поднасяме със разбита сметана и поръсени начупени бишкоти.

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

вая
вая
за нищо не става
03.03.2015 16:07
1
Вера Паева
Вера Паева
стана страхотно, но другият път ще сложа повечко захар, аз обичам да е по сладка
08.12.2013 13:07
1