Пюре от грах

08/05/2014
Teodora Cekova
отTeodora CekovaНовак315
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо854
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо, слагате граха, чесъна, зеления лук, кората и сока от лайм, кимиона, малко сос Табаско, майонеза, сол и черен пипер в блендер и ги пасирате за няколко минути до получаване на гъста смес. След това прибавете кориандъра и отново пасирайте.

С лъжица сложете от сместа във всяка чиния, покрийте с фолио и оставете в хладилник за 30 минути.

За крудите почистете и обелете морковите, целината разполовете и нарежете на лентички с дължина същата като на морковите. Ябълката и крушата нарежете на четвъртини, почистете от семките и ги потопете в лимонов сок, за да не потъмняват. Подредете всичко, както и царевицата, върху плато за сервиране.

Накрая поръсете с червен пипер пюрето и поднесете.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар