Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Портокали с карамел от кафява захар

Портокали с карамел от кафява захар

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
321199329
Портокали с карамел от кафява захар1 / 2
05/05/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • кафява захар - 220 г
  • вода - 250 мл
  • портокали - 3 бр. + портокали - 3 бр. червени
  • канела - 1/4 ч.л.
  • кардамон - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Захарта и водата разбъркайте в малък тиган и затоплете, докато се стопи захарта. След това намалете огъня, след като заври и без да разбърквате, оставете да ври покрито, докато сместа стане тъмнокафява.

През това време подредете резенчетата портокал върху плато и поръсете с подправките. С половината от карамела залейте портокалите, а другата половина изсипете върху намазнена тавичка. Оставете портокалите на стайна температура за около 2 часа, докато се стопи карамелът.

Карамелът, който изсипахте в тавичка, трябва да се втвърди, след това да го начупите и да поръсите портокалите.

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: