Ezine.bg»Рецепти»Салати»Макаронена Салата»Салата с орекиете и чушки

Салата с орекиете и чушки

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
283122191
Салата с орекиете и чушки1 / 2
30/09/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • паста - 300 г, орекиете
  • чушки - 1 бр.
  • домати - 3 бр.
  • лук - 1 глава
  • дафинов лист - 1 бр.
  • майорана - 1 клонче
  • зехтин - 100 мл
  • оцет - 3 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите се попарват във вряща вода, белят се и се оставят встрани. Режат се на кубчета и се оставят да се отцеждат в гевгир за около 15 мин.

Пастата се вари според указанията на опаковката. Слага се в салатиера, поръсва се с 2 с.л. зехтин, сол и черен пипер.

Чушката се реже на кубчета, лукът - на тънки полоумесеци, дафиновият лист се счуква, а майораната се реже на много ситно.

Прибавят се в салатата, заедно с 200 г грах по желание и се разбърква добре. Останалият зехтин, оцета и щипка сол се смесват и се залива салатата.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: