петък, 25 май [ Вход ]
»
»
» Пресни питки

Пресни питки

от
Пресни питки

Хляб и питки

Разглеждания7826 пъти
5.0 от 2 Гласа
Какви продукти са необходими
  • брашно - 680 гр.
  • кисело мляко - 350 гр.
  • яйца - 2 бр. (1 и 1/2 бр за змесване и 1/2 бр. за намазване)
  • сирене - 100 гр.
  • масло - 70 гр.
  • сода бикарбонат
  • мая
  • сол

Как да приготвим Пресни питки

От предвидените продукти се замесва тесто, което се разделя на 8 равни части, които се разточват леко с точилка.

Половината от тях се намазват с яйце и върху тях се поставя половината от сиренето, смесено с яйцата. Покриват се с останалите така, че при изпичането краищата да останат отдолу, за да не се отварят.

След втасване се намазват с яйце и отгоре се настъргва останалото сирене.

Пекът се в умерена фурна.

Гласувай:
(2 Гласа)
Добави Отзив

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!