Супа от хамон и боб

15/05/2014
Teodora Cekova
отTeodora CekovaНовак315
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо331
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете боба за една нощ в студена вода и след това го отцедете добре.

Сложете отцедения боб заедно с хамона в тенджера и ги залейте с 8 ч.ч. вода. Сложете ги да се варят и след като водата заври, намалете температурата и варете още 1ч. и 15 мин.

Отцедете течността и след това я върнете обратно в тенджерата. Сложете вътре картофите, ряпата и боба.

Междувременно отстранете хамона от коста и върнете коста обратно в тенджерата. Махнете мазните части от месото и нарежете половината от него.

Прибавете нарязаното месо в тенджерата. Сложете вътре броколите. Сложете супата да ври още 10 минути. Овкусете с черен пипер. След това извадете супата и я оставете да преседи поне половин ден.

Загрейте я и ако е нужно, я доовкусете и сервирайте.подобни рецепти тук
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар