Спанак с киноа

17/04/2014
Marianaот MarianaНовак / Автор
  • Приготвяне
  • Общо
  • Порции2-3
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 021
  • Преглеждания за месеца85
  • Преглеждания за седмицата26
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

  • спанак - 500 г пресен
  • киноа - 1 ч.ч. суха
  • орехи - 1/2 ч.ч. натрошени
  • зехтин - 2 с.л.
  • лимони - 1 с.л.
  • чесън - 1 скилидка
  • домати - 3 - 4 бр. чери
  • пармезан - 1/2 ч.ч. настърган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Киноата се накисва в гореща вода за около 10 минути, след което се отцежда и се изплаква под течаща вода. Това се прави, за да се отдели естествената лека горчивина.

Оставете киноата настрана, за да се отцеди добре. Спанакът се почиства много добре и се нарязва на ленти. От зехтина, пресования чесън и прясно отцедения лимонов сок се приготвя дресинг.

Спанакът и киноата се смесват, разбъркват се добре и се овксяват с дресинга. Салатата се поръсва с натрошените орехови ядки, добавят се разполовените домати чери и се поръсва с пармезан. Поднася се студена като предястие или като гарнитура към риба и печено месо.подобни рецепти тук
5 3
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар