Зеленчукова супа с топено сирене

08/09/2008
Живка
отЖивкаНовак
"Плътна, ароматна и много вкусна, тази зеленчукова супа ще ви очарова "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции2
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо7 213
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всичките зеленчуци се почистват и се измиват. Нарязват се на кубчета и се задушават за 5 минути в загрятата мазнина.

Подправят се със смления кимион, сладкия червен пипер и се разбъркват. Долива се горещият зеленчуков бульон. Сместа се оставя да кипне, огънят се намалява и зеленчуците се варят около 20-25 минути.

Към края на варенето се прибавя и нарязаното топено сирене. Супата се прехвърля в каната на кухненския робот (блендер) и се смила на пюре.

Поднася се веднага, гарнирана със заквасена сметана и крутони.
подобни рецепти тук
5 5
4 3
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар