Доматена супа с картофи и чесън

10/04/2014
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо346
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • зехтин - 1 с.л.
  • лук - 1 глава (ситно нарязан)
  • чесън - 4 скилидки (счукан)
  • картофи - 1 бр. (голям)
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • домати - 400г ситно нарязани
  • мащерка - 1 ч.л. нарязана
  • бульон - 3 3/4 ч.ч. зеленчуков
  • царевично брашно - 1 ч.л.
  • сол
  • черен пипер - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте зехтина в голям тиган. Прибавете нарязания лук, чесъна, картофите и червения пипер. Запържете ги за около пет минути, докато лукът омекне, но не го чакайте да стане кафяв на цвят.

Прибавете доматите, мащерката и бульона. Сложете така получената смес да се вари и отстранете мазнината. Оставете супата да къкри около 15-20 минути.

Смесете царевичното брашно с малко вода в купа, за да получите каша. Изсипете я в супата. Разбъркайте добре и оставете супата да къкри за 5 минути, докато се сгъсти.

Сервирайте така приготвената супа на вашите гости топла.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар