Тутманик Разкош

17/03/2014
Anna
отAnnaНовак114
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции12
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо11 096
  • Преглеждания за месеца312
  • Преглеждания за седмицата42
  • Рейтинг3.6 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбърква се маята с 4 с.л. от брашното и малко вода - да стане на каша, оставя се за около 15 мин. След това се добавя в останалото пресято брашно. Към сместа се добавят яйцата, олиото, киселото мляко със содата и солта.

Замесва се меко тесто, ако е необходимо се добавя около 50 мл вода. След това се оставя за около 30 мин. да увеличи обема си два пъти.

Добавя се маслото и се разточва на кори с дължина 30 см и ширина 10 см, които се пълнят с раздробено сирене и се навиват на рула в намазнена и набрашнена тава.

Поръсват се с настърган кашкавал. Пече се в умерена фурна - 200 градуса, за около 40 мин.подобни рецепти тук
5 0
4 5
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар