Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Картофена Супа»Картофена супа със зеле и колбас

Картофена супа със зеле и колбас

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
283122195
Картофена супа със зеле и колбас1 / 2
12/03/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 550 г, на тънки филийки
  • чесън - 2 скилидки
  • зеле - 350 г, нарязано на лентички
  • колбас - 85 г, чоризо
  • копър - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • зехтин - 4 с.л.
  • хляб - препечени филийки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се варят около 10 мин. и когато са почти готови се свалят от огъня.

Към картофите се прибавят зелето, сушеният копър, намаля се котлонът и се оставят за 7 мин. Картофите се намачкват, зелето се раздробява.

Овкусява се със солта и черният пипер. Декорира се се парченцата колбас. Сервира се се с препечените филии хляб.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: