Ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Хлебчета»Ароматни мини питки

Ароматни мини питки

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Ароматни мини питки1 / 2
06/07/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
12 мин.
Общо
42 мин.
Порции
18 бр.
"Обожаваме домашно приготвените питки, не можем да им се наситим"

Необходими Продукти

  • брашно - 250 гр.
  • вода - 125 мл.
  • мая - суха 3.5 гр.
  • захар - 1 ч.л.1 ч л сол
  • зехтин - 1 с.л. или олио
  • подправки - градински 2 с.л. - майорана, салвия, див чесън
  • сол - 1 щипка
  • прясно мляко - 2с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разтваря в топла вода. Добавя се захарта и солта.

Брашното се пресява и се замесва тесто. Накрая се добавя олиото и още един път се омесва тестото. Оставя се на топло място да удвои обема си.

Втасалото тесто се премесва, като се прибавят солта и ситно нарязаните ароматни подправки. Разделя се на 18 части (22 гр. всяка) и се оформя на малки топчици, които се нареждат в застлана тава за печене. Покриват се и се оставят за 20 - 30 минути да втасат. Намазват се отгоре с прясно мляко.

Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С за 10-12 минути.

Рейтинг

4.7
59
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

лидия
лидия
аз съм лидия мирчева мирчева и тези ароматни мини питки са неща неверуятно и ние много обичаме с моита сестричка и отваряме саитове за готвене и ние току що станахме и аз съм на пет иполвина
17.01.2015 10:16
2