Вегетариански пликчета

19/03/2014
Анонимен
отАнонименНовак28314
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 412
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тесто: Брашното, бакпулверът, солта се пресяват. Прибавя се маслото, прясното мляко. Меси се до получаването на гладко и еластично тесто. Оформя се на малки топки, които се разрязват на половинки.

Плънка: Картофените кубчета се варят в подсолена и вряща вода около 10 мин. и се изцеждат. Лукът се запържва заедно с доматите в маслото. Прибавят се гарам масалата, кориандърът, джинджифилът, чилито и грахът и картофените кубчета. Поръсват се с лимоновия сок.

Във всяко едно тестено парченце се слага по 1 ч.л. от плънката. С четка и вода се мажат краищата им. Прегъват се на триъгълници. В загрято олио се пържат триъгълните пликчета около 7 мин. Вадят се с решетъчна лъжица, изцеждат се добре, преди да бъдат сервирани.подобни рецепти тук
5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар