Чушки, гъби, тиквички на шишове

01/05/2014
Maria  Toncheva
отMaria TonchevaНовак28314
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо249
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленчуците се нанизват на шишове, като се редуват. Поръсват се със сол и черен пипер. Пекат се на грил около 10-15 мин., като се обръщат често и се заливат със зехтина.

Сос: Жълтъците и белтъците се отделят, жълтъците се намачкват с вилица, добавя се зехтинът, докато сместа заприлича на крем.

Добавят се киселите краставички, каперсите, магданозът, каперсите и оцетът. Поръсват се със солта и пиперът. Белтъците се режат на ситно и се добавят към соса.

подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар