Изварени кюфтета с моркови

26/03/2014
Кристина Черниковаот Кристина ЧерниковаНовак / Автор
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо370
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4,3 от 5

Необходими Съставки

  • извара – 120 г
  • брашно – 30 г
  • моркови – 20 г
  • сметана – 30 г
  • яйца – 1 бр.
  • захар – 15 г
  • масло – 2 с.л. краве
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме морковите, измиваме ги и ги нарязваме на малки кубчета.

Задушаваме ги в малко мазнина и вода, докато се изпари течността.

Разбиваме изварата с малко вода. Добавяме брашното, половината сметана, захарта, яйцето и морковите.

Разбъркваме сместа внимателно. От получената смес приготвяме кюфтета, заливаме ги с останалата сметана и ги печем в умерена фурна.

Друг вариант е да разпределите сместа във форми за мъфини и да ги изпечете - така ще получите красив ордьовър.подобни рецепти тук
5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар