Телешко по арабски с подправки

28/04/2009
от АлбенНовак
"Уникално ароматно предложение от арабския свят !"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции7-8
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо15 693
  • Преглеждания за месеца64
  • Преглеждания за седмицата27
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4,6 от 5

Необходими Съставки

  • телешко месо - 2 кг.
  • бахар - 1 ч.л.
  • кимион - 1 ч.л.
  • кориандър - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • анасон - 1/2 ч.л.
  • канела
  • индийско орехче
  • кардамон - 5 шушулки
  • сол - 2 ч.л.
  • бира - тъмна 300 мл.
  • масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всичките подправки се смилат. Смесват се с бирата и малко масло.
Месото се натрива със сместа - поставя се в глинен съд и се задушава за 3 часа при 130 градуса.

подобни рецепти тук
5 6
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Аз
Аз
07.11.2011 18:53
Интересно ми е как е по арабски, пък има бира ?
1
0
принцеса на судан
принцеса на судан
21.12.2013 16:25
не се ли сещаш в арабския свят се консумира бира
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв