Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Пастети»Пастет от брюкселско зеле

Пастет от брюкселско зеле

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44027604
Пастет от брюкселско зеле1 / 2
08/04/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • брюкселско зеле - 400 г
  • праз - 400 г
  • сметана - 4 с.л. (заквасена)
  • масло - 2 с.л.
  • черен пипер - ½ ч.л.
  • сол - ½ ч.л.
  • индийско орехче - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Празът и зелето се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се добре и се пасират.

Добавят се разтопеното масло, индийското орехче, черният пипер и сметаната. Разбърква се и се сервира с препечени филийки хляб.

Рейтинг

3.7
50
42
31
20
10
Дай твоята оценка: