Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Спанак с нахут по арабски

Спанак с нахут по арабски

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Спанак с нахут по арабски1 / 4
21/05/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
1
"Спанак с дъхави ориенталски подправки"

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • зехтин
  • чесън - 2 скилидки
  • спанак - 400 гр.
  • кимион - 1 ч.л. зърна
  • нахут - 425 гр. от консерва
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът и пресованият чесън се запържват за 5 минути в зехтин.

Спанакът се измива и се нарязва на едро. Прибавя се постепенно към запържената смес. Задушава се, докато спанакът намали обема си 4 пъти. Прибавя се отцеденият нахут и се разбърква внимателно.

Ястието се оставя още 5 минути на котлона.

При сервирането се посолява и се подправя със смлян черен пипер.

По желание се поръсва с лимонов сок.

Рейтинг

4.1
53
43
30
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Даниил Биков
Даниил Биков
Сготвих го и останах очарован всъщност,очаквах ,че ще е гадно.В Рецептата също е пропуснато да се спомене какво и кога се прави с кимьона... Аз сложих 1 к.л. смлян накрая с 1 к.л. ч.пипер.Стана ароматно и вкусно. Има чорба, тя е от спанака ,също така оставих течноста от нахута,защото беше от буркан.ако беше от консерва щях да отцедя.
04.10.2023 13:49
1
Даниил Биков
Даниил Биков
Нито първата,нито втората снимка отговарят на рецептата...на първата картофи,които по никакъв начин ги няма в рецептата,на втората всичко плува във сос,а в рецептата няма и помен от добавяне на вода ...
04.10.2023 12:01
beni
beni
а как се прави спанак по арабски според теб?
13.02.2012 11:54
1
иман
иман
спанак не се прави така в арабската кухня.това е най гадната рецепта която съм виждала
12.02.2012 18:53
1
Gabi
Gabi
Напълно си права и аз мисля така.
11.05.2011 22:05
1
Леда
Леда
Сигурни ли сте, че снимката отговаря на рецептата? В този спанак няма и помен от зърна нахут, а студените картофи отстрани изглеждат, като че са варени предишната седмица.
02.09.2009 20:47
1