Wednesday, 8 February [ ]

Боб в гювече

от Лина

Зеленчукови ястия
Разглеждания	5463 пъти	Гласувай:
Какви продукти са необходими боб - 400 гр. домати - 2 - 3 бр. лук - 3 глави олио - 100 мл. чушки - 3 - 4 бр. червен пипер магданоз джоджен сол		Гласувай:

Как да приготвим Боб в гювече

Накиснатият от предната вечер фасул се залива със студена вода и се вари на умерен огън до омекване.

Ситно нарязаният лук се задушава в мазнина и малко вода. Прибавят се един ситно нарязан домати, червеният пипер и пиперките, нарязани на ивици.

Свареният и отцеден фасул се изсипва в пръстен гювеч. Отгоре се нареждат задушените заедно с лука пиперки и се добавят резенчета пресен домат. Поръсва се със ситно нарязаните магданоз и джоджен, посолява се, долива се малко вода и се запича на фурна.

Гласувай:

(0 Гласа)

Добави Коментар