Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Супа от Леща»Крем супа от леща с куркума

Крем супа от леща с куркума

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Крем супа от леща с куркума1 / 2
01/03/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • леща - 500 г
  • лук - 1 глава
  • чесън - 4 - 5 скилидки
  • зехтин - 3 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - ½ ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • магданоз - 4 - 5 стръка
  • куркума - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лещата се измива и се сварява заедно с нарязаните на ситно лук и чесън. Пасира се. Брашното и червеният пипер се запържват в мазнината и запръжката се разрежда с малко вода.

Добавя се в пасираната леща и се поръсва със сол и черен пипер. Добавя се куркумата. Разбърква се и супата се сервира поръсена с накълцан магданоз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: