Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Млечна Супа»Холандска млечна супа

Холандска млечна супа

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Холандска млечна супа1 / 2
08/04/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • бульон - 1.5 л зеленчуков
  • прясно мляко - 250 мл
  • сирене - 150 г
  • яйца - 3 бр. (само жълтъци)
  • масло - 2 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бульонът се загрява и в него се сипва настърганото сирене. Оставя се да поври и се добавят загрятото мляко и маслото.

След като кипне, супата се сваля от котлона и се застройва с разбитите жълтъци, които се добавят на тънка струйка при непрекъснато бъркане.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: