Майонеза

17/07/2009
от ЗлаткаНовак
"Не купувайте майонеза, а си я пригответе за минути вкъщи!"
  • Приготвяне
  • Общо
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо16 394
  • Преглеждания за месеца625
  • Преглеждания за седмицата19
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • яйца – 1 бр. жълтък
  • горчица – 1 ч.л.
  • лимонов сок – 1 ч.л.
  • олио – 250 мл приблизително
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.

Смесват се жълтъкът, горчицата и лимоновият сок и се разбъркват добре с телена бъркалка. Бъркайки постоянно и добавяйте олиото капка по капка. Сосът започва бавно да се сгъстява. Продължава се по същия начин, докато сосът достигне желаната от вас гъстота. Накрая се добавят сол и пипер на вкус.

Майонеза е перфектен и задължителен сос за пържени картофи.
подобни рецепти тук
5 4
4 5
3 0
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

blaga
blaga
28.12.2013 16:24
Благодаря ви за прекрасната рецепта !!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв