Tuesday, 7 February [ ]
»
»
» Майонеза

Майонеза

от
Майонеза

Сосове

Разглеждания4058 пъти
Гласувай:
Какви продукти са необходими
  • яйца - 1 бр. жълтък
  • горчица - 1 ч.л.
  • лимонов сок - 1 ч.л.
  • олио - 250 мл. приблизително
  • черен пипер
  • сол

Как да приготвим Майонеза

Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.

Смесват се жълтъкът, горчицата и лимоновият сок и се разбъркват добре с телена бъркалка. Бъркйки постоянно се добавя олиото капка по капка. Сосът започва бавно да се сгъстява. продължава се по същия начин, докато сосът достигне желаната от вас гъстота. Накрая се добавят сол и пипер на вкус.

Майонеза е перфектен и задължителен сос за пържени картофи.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!