Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Пълнени Яйца»Пълнени яйца със спанак

Пълнени яйца със спанак

IvankaIvanka
Новак
844992
Пълнени яйца със спанак1 / 2
14/02/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • яйца - 10 бр.
  • спанак - 500 г
  • кашкавал - 150 г
  • масло - 125 г
  • прясно мляко - 200 мл
  • брашно - 1 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме и обелваме яйцата. Откъм заострената част на яйцето изрязваме капаче и отстраняваме жълтъка.

Измиваме и сваряваме спанака в подсолена вода. Прецеждаме го и го нарязваме на дребно.

Смесваме стритите сварените жълтъци, спанака, настъргания на дребно кашкавал. Овкусяваме сместа със смлян черен пипер и сол.

Напълваме сварените яйца със спаначената смес и ги покриваме с изрязаните капачета.

Намазваме с масло тавичка и нареждаме в нея напълнените яйца.

Разбиваме брашното в прясното мляко и прибавяме останалата ни спаначена плънка. Получената смес изливаме между яйцата. Върху всяко яйце слагаме парченце масло.

Печем ястието в силна фурна за десетина минути.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: