Wednesday, 8 February [ ]

Пиле с гъби

от Лазарина

Ястия с месо
Разглеждания	11219 пъти	Гласувай:
Какви продукти са необходими пиле - 1 бр. гъби - 300 гр. вино - 1/2 бяло сухо сметана - 250 мл. за готвене зехтин подправки		Гласувай:

Как да приготвим Пиле с гъби

Пилето се разрязва на осем части и се задушава с малко зехтин в дълбок съд до златисто. Прибавя се виното и се вари на слаб огън един час.

Междувременно почистете и разрежете гъбите на две.

След като изтече единият час, ги прибавете към пилето заедно със сметаната. Подправете на вкус.

Разбъркайте и варете още час на слаб огън.

За да се „разгърне“, както казват специалистите, целия вкус на ястието, е хубаво да го оставите едно денонощие и да го стоплите отново преди да сервирате.