Thursday, 9 February [ ]
»
»
»
» Ориз с къри и моркови

Ориз с къри и моркови

от
Ориз с къри и моркови

Чуждестранна кухня

Разглеждания4905 пъти
Гласувай:
4.0 от 1 Глас
Какви продукти са необходими
  • ориз - 300 гр.
  • зехтин - 2 с. л.
  • масло - 30 гр.
  • моркови - 2 - 3 бр.
  • грах - 3 - 4 лъжици
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • къри - 1 - 2 ч. л.
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз

Как да приготвим Ориз с къри и моркови

Оризът се сварява предварително.

В среден голям дълбок тиган се загрява маслото и зехтина и се добавят едро настърганите моркови и граха и се запържват за 5 - 7 минути на среден огън. Прибавя се ситно нарязаният чесън и се запържва за 1 минута. Подправя се с къри и при постоянно бъркане се задушава за 1 минута.

Изсипва се и свареният ориз при морковите и се разбърква. Украсява се с малко магданоз.

Подправя се на вкус и се сервира.

Гласувай:
(1 Глас)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!