Гювеч

18/01/2010
Таня
отТаняНовак
"Едно страхотно предложение да се възползвате от даровете на лятото "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо23 720
  • Преглеждания за месеца441
  • Преглеждания за седмицата28
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • патладжани – 3 бр.
  • тиквички – 3 бр.
  • домати – 5 - 6 бр.
  • лук – 2 глави
  • олио – 8 с. л.
  • кашкавал – 150 гр.
  • галета – 2 с. л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Посолете нарязаните на кръгчета патладжани и тиквички, и ги оставете да се отцедят. Изпържете ги съвсем леко. В същата мазнина задушете ситно нарязания лук. Когато омекне, прибавете 4 обелени домата, нарязани на филийки. В тавичка наредете един ред патладжани, върху тях изсипете лука с доматите, а отгоре - тиквичките. Всеки ред поръсвайте с настърган кашкавал. Покрийте последния ред с тънки кръгчета домати и поръсете с галета.

Печете около 30 мин. в умерена фурна.
подобни рецепти тук
5 4
4 4
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

ГАБРИЕЛ
ГАБРИЕЛ
17.09.2013 20:33
МНОГО Е ХУБАВО
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв