Сметанов сладкиш с орехи и сладко

24/10/2016
Марина Нордот Марина НордНовак / Автор
"Най-добрият начин да се отървете от сладките изкушения е да ги ... изядете "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции10
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо966
  • Преглеждания за месеца50
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • сметана - 100 г
  • брашно - 3 ч.ч.
  • мая - 1 кубче
  • яйца - 5 бр.
  • захар - 400 г
  • масло - 250 г
  • сол - 1 щипка
  • конфитюр от кайсии - 4 с.л.
  • орехи - 1 ч.ч. (смлени)
  • ванилия - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото се смесва с брашното и се меси на трохи. Маята се смесва със сметаната и щипка захар и без да се чака да шупне, се добавя към брашното. Добавят се солта, 200 г от захарта и 5 жълтъка.

Меси се тесто, което е средно твърдо. Разточва се на кора и се слага в тава, намазана с мазнина. Оставя се за 30 минути да втаса. Пече се до златисто в умерена фурна.

Върху този блат се намазва конфитюра от кайсии, отгоре се слагат разбитите на сняг 5 белтъка, към които се добавя останалата захар и ванилията. Отгоре се поръсва с орехи и се слага за 5 минути във фурната.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар