Ezine.bg»Рецепти»Солени Печива»Солен Кекс»Солен кекс със спанак

Солен кекс със спанак

IvankaIvanka
Новак
844992
Солен кекс със спанак1 / 2
12/01/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
12
"Солен кекс със спанак - господарят на трапезата"

Необходими Продукти

  • брашно - 2 1/2 ч.ч.
  • спанак - 500 г
  • сирене - 200 г
  • олио - 1 1/2 ч.ч.
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 1 с.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • кедрови ядки - 1 - 2 с.л. или др., за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистеният спанак се нарязва на дребно и се задушава в малко вода, докато омекне.

Приготвя се кексово тесто, като се разбиват яйцата и към тях с разбъркване се прибавят олиото, пресятото с бакпулвера брашно, киселото мляко със содата, задушения спанак и натрошеното сирене.

Тестото се изсипва в тава намазана с олио и поръсена с брашно. Отгоре се посипва са ядки по избор.

Кексът се пече в силно нагрята фурна.

Рейтинг

4.3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: