Великденско гнездо с глазура

04/04/2018
Марина Норд
отМарина НордНовак1219
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции10
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо92
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • яйца - 5 бр.
  • брашно - 2 с.л.
  • захар - 150 г
  • канела - 1 щипка
  • орехи - 200 г (смлени)
  • шоколад - 100 г (натрошен на едро)
  • за мазане
  • конфитюр от кайсии - 100 г
  • захар - 1 с.л.
  • за глазура
  • пудра захар - 200 г
  • ром - 2 с.л.
  • яйца - 1 бр. (само белтък)
  • сладкарска боя - 3 бр. (червена, зелена, жълта)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Белтъците се разбиват на сняг и се смесват с жълтъците, разбити със захарта и канелата. Добавят се орехите, брашното и шоколадът. Пече се във форма за кекс.

След като изстине, се намазва със смес от конфитюра и захарта, леко затоплени и претрити през сито.

Половината пудра захар за глазурата се смесва със затопления ром и с тази смес се полива кексът.

Другата част от пудрата захар се смесва с разбития белтък и се разделя на три части, като всяка част се оцветява с боя.

С шприц се украсява гнездото с различни цветове. В средата на гнездото се слагат истински цветя.подобни рецепти тук
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар