Wednesday, 8 February [ ]
»
»
»
» Малки пици

Малки пици

от
Малки пици

Чуждестранна кухня

Разглеждания4436 пъти
Гласувай:
Какви продукти са необходими
  • картофи - 500 гр.
  • кашкавал - 100 гр.
  • лук - 1 глава
  • шунка - 150 гр.
  • брашно - 100 гр.
  • яйца - 1 бр.
  • доматен сок - 400 гр.
  • зехтин - 2 с. л.
  • индийско орехче
  • магданоз
  • сол

Как да приготвим Малки пици

Обелете картофите, нарежете ги на по 4 парчета и ги варете около 20 минути. Лука нарежете на колелца. Сгорещете мазнината и в нея изпържете лука. Когато той е почти готов, прибавете ситно нарязаната шунка. Сварените картофи намачкайте много добре. Към тях прибавете яйцето, брашното, индийско орехче, сол и зехтин. Месете продължително време, за да получите гладко тесто.

Намажете тавичката за печене с мазнина. Разделете тестото на 4 части и всяка разточете на малка кора с диаметър около 18 см. Поставете ги в тавата. Върху всяка кора поставете доматен сос, изпържените шунка и лук и ситно нарязан магданоз. Поръсете със настърган кашкавал, сол и черен пипер.

Печете на умерена фурна около 20 - 30 минути.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!